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食品净化车间装修要注意哪些问题呢

发布日期: 2021-11-22 浏览量:123
  食品净化车间装修要注意哪些问题呢,辽宁乐金建设有限公司-吉林办事处,业务咨询电话:130 4242 4338 (微信同步)公司始建于2005年,专业从事车间净化工程服务,承接30万级、10万级、万级、千级、到百级的净化车间设计、改造、装修 与施工。资质齐全,拥有有机电设备安装专业承包一级、建筑装饰装修工程专业承包一级等资质。


食品净化车间装修要注意哪些问题呢
 
 
  随着时代的发展,现在人们对环保卫生是非常地重视,食品生产车间的卫生条件也在不断的提高,食品生产车间一定要在无尘的环境下生产包装,那么食品净化车间装修有那些要求呢?大家一起了解下吧!
 
  1、车间的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。
 
  2、为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。
 
  3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
 
  4、生产车间的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。
 
  5、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修,在结构上能起到减少结露滴水的效果。
 
  6、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。
 
  7、地面应使用无毒、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。
 
  8、车间应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应低于300Lx,配料及灌装车间不应低于800Lx。

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